Основные возможности конфигурации:

●        Ведение списков рецептур различного вида (приготовление, разделка, разукомлектация):     

•        Поддержка использования схемы «блюдо в блюде» с неограниченным количеством уровней вложенности;

•        Автоматическое формирование калькуляционных карточек и технологических карт на основании введенных рецептур.

●        Возможность загрузки списка рецептур из электронного справочника;

●        Гибкие схемы списания продуктов, используемых на приготовление блюд согласно рецептурам приготовления:

•        Использование списков взаимозаменяемых продуктов (аналогов);

•        Инструменты для анализа наличия на складах необходимых ингредиентов и оформления операций перемещения продуктов на склад кухни;

•        Механизм списания специй с минимальной погрешностью вычислений.

●        Механизмы формирования цен поступления, себестоимости выпускаемой продукции и отпускных цен;

●        Оформление производственных операций разделки/разукомплектации;

●        Учет калорийности и энергетической ценности продуктов;

●        Учет сезонных потерь при холодной обработке;

●        Учет запасов в различных единицах измерения, гибкая настройка правил пересчета между единицами измерения;

●        Работа с торговым оборудованием: сканеры штрих кодов, терминалы сбора данных и ККМ Offline;

●        Отражение в учете результатов розничной торговли и обмен с фронт-офисными системами:

•        «1С:Ресторан»;

•        «1С-Рейтинг: Ресторан»;

•        «1С-Рарус: Ресторан + Бар + Кафе»;

•         «R-Keeper v6»;

●        Подключение и обмен данными с контрольно-кассовыми машинами, функционирующими в режиме Off-Line.