Проведение обучения «Разработка и внедрение принципов НАССР, в соответствии с требованиями ISO 22000» в АО "GALANZ bottlers"

ОТЗЫВ
по результатам проведенного обучения с компанией ТОО «ExSolCom»

GALANZ bottlers – это команда профессионалов, образованных, уверенных и нестандартно мыслящих специалистов, обладающих творческим подходом к решению поставленных задач. Наша компания стремится занимать только лидирующие позиции на рынке. Мы работаем, чтобы быть лучшими по качеству производимой продукции и уровню сервиса.

GALANZ bottlers – является крупнейшим производителем напитков с широким ассортиментом таких как: холодный напиток «MAXI Чай», Напиток «Грушевый», напиток «DELLOS Aloe», напиток «Березовый», энергетический напиток «TORPEDA», Лимонад «Funky», напиток «LAIMON FRESH», натуральная питьевая вода «SEVENS», холодный чай «NESTEA», квас «ПЕРВОКВАС».

Для повышения эффективности работы предприятия руководством компании принято решение о внедрении документированной системы НАССР (ХАССП), которая обеспечивает идентификацию опасных факторов, установление критических контрольных точек и предупреждающих мер и внедрение системы проверок. НАССР является признанной во всем мире методикой обеспечения безопасности пищевых продуктов.

Перед руководством компании GALANZ bottlers были поставлены следующие задачи которые должны были полностью решиться внедрением системы ХАССП:

1.    Выстроить систему использования превентивных мер, а не запоздалых действий по исправлению брака и отзыву продукции;

2.    Выстроить системный подход, охватывающий параметры безопасности пищевых продуктов на всех этапах жизненно цикла — от получения сырья до использования продукта конечным потребителем;

3.    Определить ответственности за обеспечение безопасности пищевых продуктов;

4.    Выявить меры экономии за счет снижения доли брака в общем объеме производства;

5.    выстроить методику безошибочного выявления критических процессов и концентрации на них основных ресурсов и усилий предприятия;

6.    Выстроить систему документального подтверждения уверенности относительно безопасности производимых продуктов, что особо важно при анализе претензий и в судебных разбирательствах.

19-20 марта 2019 года компанией ТОО «ExSolCom» был поведен полноформатный тренинг в объеме 16 академических часов: «Разработка и внедрение принципов НАССР, в соответствии с требованиями ISO 22000»

В результате прохождения тренинга сотрудниками компании были изученные следующие темы:

Были обучены 6 человек ответственных на предприятие за организацию безопасности и охраны труда.

Наши ожидания от обучения с ТОО «ExSolCom» оправдались, нами были решены все поставленные задачи. Выражаем руководству ТОО «ExSolCom» благодарность за качественную работу и успешное обучение. Рекомендуем казахстанским предприятиям воспользоваться профессиональными услугами ТОО «ExSolCom».